Description

Plongez au cœur des marchés typiques de Guyane ! Une immersion en 360° dans une ambiance unique… Des fruits exotiques à l’artisanat local, vous vivrez cette expérience comme si vous étiez sur place !

Le marché de Saint-Laurent du Maroni

Deuxième ville la plus peuplée de Guyane, Saint-Laurent du Maroni se trouve à proximité du Fleuve Maroni. Culturellement, la ville est un véritable melting-pot. En effet, ce ne sont pas moins d’une dizaine d’ethnies qui y cohabitent. Entre autres, et pour ne citer qu’elles : des populations créoles, amérindiennes, hmong ou encore hindous !

Ce brassage culturel exceptionnel explique en grande partie la richesse de l’artisanat local, mais aussi et surtout celle du marché de Saint-Laurent de Maroni, qui se tient le mercredi et le samedi. De tous les produits proposés localement, on y retrouve un multitude de fruits tels que des bilimbis, des bananes et des chadecs (sorte de pamplemousses dont on ne mange que la pulpe). On y retrouve également, des légumes tels que du Giraumon (variété de potiron), de la patate douce blanche, du calou, du sorossi, de la dachine et du haricot kilomètre !
Le marché de Saint-Laurent permettra également aux visiteurs d’acheter du couac, sorte de semoule issue de la préparation du manioc amer.

Le marché de Javouhey

La ville fut fondée en 1822 par mère Anne-Marie Javouhey, religieuse à l’origine de la congrégation des Sœurs de Saint-Joseph de Cluny, première congrégation de femmes missionnaires. Elle s’installe en Guyane à cette date avec quelques colons qui, à l’issue d’une première année, décident de rester sur le territoire. Aujourd’hui, Javouhey compte d’ailleurs deux Eglises, l’une protestante, l’autre catholique. La première étant d’ailleurs la plus grande de toute la Guyane.

Chaque dimanche matin, le marché de Javouhey met en avant l’artisanat local, et notamment Hmong, ainsi que de nombreux mets. Il se tient à ciel ouvert, et accueille toutes les populations de la Guyane.